Mieszanka trzech odmian arabiki z brazylijskiego regionu São Paulo Mogiana. Mundo Novo zapewnia pełne body, niską kwasowość oraz wysoką jakość i potencjał smakowy. Typica daje klasyczną, zbalansowaną bazę smakową z przyjemnym aromatem, a Catuai wnosi wyraźną słodycz i złożoność smaków z nutami rodzynek, czekolady i orzechów włoskich. Dzięki zrównoważonemu profilowi smakowemu i pełnemu body, mieszanka ta świetnie sprawdza się zarówno do ekspresu ciśnieniowego (espresso), jak i do metod przelewowych oraz napojów mlecznych, takich jak latte czy cappuccino.