Zjawa Coffee
100% Arabica Etiopia Sidamo to klasyczna i wyjątkowa kawa, która wyróżnia się bogatym profilem smakowym. Łączy w sobie wyrazistą kwasowość oraz delikatną słodycz, a w smaku dominują owocowe nuty cytrusowe, takie jak limonka. Słodycz przypomina mleczną czekoladę, co sprawia, że profil smakowy jest zrównoważony i harmonijny. Kawa ta to obowiązkowa pozycja dla koneserów kaw afrykańskich oraz miłośników cytrusowej kwasowości.
35,00 zł – 119,00 zł
49 zł Taniej
Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Sidamo
Gatunek: Arabica
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1800 – 2000 m n.p.m.
Sposób palenia: ciemny (3/5)
Kwasowość: wysoka (4/5)
Goryczka: niska (2/5)
Słodycz: średnia (2/5)
Profil smakowy: kwiatowy aromat, cytrusowa kwasowość przełamana lekką słodyczą czekolady.
Polecane
Brasil Santos to arabika o wyjątkowo łagodnym i przyjemnym profilu smakowym, w którym słodycz harmonijnie łączy się z delikatnymi akcentami czekolady i orzechów. Niska kwasowość oraz delikatna goryczka z dobrze wyważoną strukturą i pełnym body czyni ją idealną propozycją dla osób poszukujących subtelnej, ale wyrazistej kawy.
37,00 zł – 143,00 zł
Mieszanka trzech odmian arabiki z brazylijskiego regionu São Paulo Mogiana. Mundo Novo zapewnia pełne body, niską kwasowość oraz wysoką jakość i potencjał smakowy. Typica daje klasyczną, zbalansowaną bazę smakową z przyjemnym aromatem, a Catuai wnosi wyraźną słodycz i złożoność smaków z nutami rodzynek, czekolady i orzechów włoskich. Dzięki zrównoważonemu profilowi smakowemu i pełnemu body, mieszanka ta świetnie sprawdza się zarówno do ekspresu ciśnieniowego (espresso), jak i do metod przelewowych oraz napojów mlecznych, takich jak latte czy cappuccino.
37,00 zł – 129,00 zł
Arabica z Salwadoru, pochodząca z odmiany Bourbon, ceniona za wysoką jakość i uprawę na wulkanicznych stokach górskich. Ma wyjątkowo delikatny, czysty smak o słodkim profilu z wyraźnymi nutami orzechów i owoców. Idealna dla miłośników łagodnych, ale pełnych aromatu kaw.
37,00 zł – 130,00 zł