Szept Coffee
100% Arabica Nikaragua SHG EP El Capitan dorasta na żyznych, wulkanicznych glebach w cieniu bananowców, co bezpośrednio wpływa na jej wyjątkowe walory. Sprzyjające warunki uprawy gwarantują kawę o niskiej kwasowości, harmonijnym body oraz bogatym, orzechowo-czekoladowym profilu smakowym. Doskonale sprawdza się zarówno w mlecznych kawach jak i w aromatycznym, delikatnym espresso.
44,00 zł – 159,00 zł
Kraj pochodzenia: Nikaragua
Region: Jinotega, Matagalp
Gatunek: Arabica
Odmiana: Caturra, Catimor, Catuai
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1200 – 1400 m n.p.m.
Sposób palenia: średni
Kwasowość: niska (1/5)
Goryczka: średnia (3/5)
Słodycz: średnia (3/5)
Profil smakowy: orzechy, czekolada.
Polecane
Brasil Santos to arabika o wyjątkowo łagodnym i przyjemnym profilu smakowym, w którym słodycz harmonijnie łączy się z delikatnymi akcentami czekolady i orzechów. Niska kwasowość oraz delikatna goryczka z dobrze wyważoną strukturą i pełnym body czyni ją idealną propozycją dla osób poszukujących subtelnej, ale wyrazistej kawy.
37,00 zł – 143,00 zł
Mieszanka trzech odmian arabiki z brazylijskiego regionu São Paulo Mogiana. Mundo Novo zapewnia pełne body, niską kwasowość oraz wysoką jakość i potencjał smakowy. Typica daje klasyczną, zbalansowaną bazę smakową z przyjemnym aromatem, a Catuai wnosi wyraźną słodycz i złożoność smaków z nutami rodzynek, czekolady i orzechów włoskich. Dzięki zrównoważonemu profilowi smakowemu i pełnemu body, mieszanka ta świetnie sprawdza się zarówno do ekspresu ciśnieniowego (espresso), jak i do metod przelewowych oraz napojów mlecznych, takich jak latte czy cappuccino.
37,00 zł – 129,00 zł
Arabica z Salwadoru, pochodząca z odmiany Bourbon, ceniona za wysoką jakość i uprawę na wulkanicznych stokach górskich. Ma wyjątkowo delikatny, czysty smak o słodkim profilu z wyraźnymi nutami orzechów i owoców. Idealna dla miłośników łagodnych, ale pełnych aromatu kaw.
37,00 zł – 130,00 zł